martes, 30 de abril de 2013

CREMA DE ZANAHORIA Y APIO




En estos días que vuelve el frío, que llueve y que lo que menos apetece es salir de casa... esta es una riquísima receta, que llena un montón, baja en grasas y mas sana imposible, os la recomiendo por que tiene un sabor único y diferente...

Yo la hago mucho, es fácil, y rápida¡

INGREDIENTES: (para 6 raciones)

  • 100 gr de cebolla o puerro (yo depende del día, o lo que tenga en la nevera...)
  • 1 diente de ajo
  • 2 ramitas de apio
  • 25 gr de aceite de oliva
  • 25 gr de mantequilla
  • 500 gr de zanahorias peladas y cortadas en un par de trozos
  • 1 patata pelada y troceada, (aprox. 100 gr)
  • 500 gr de agua
  • 1 cubito de caldo de verdura o 1 chucharada de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra, me encanta el toque que le da¡
PREPARACIÓN
  1. Ponga en el vaso la cebolla, el ajo, el apio, el aceite y la mantequilla. 4 seg/vel 4
  2. Añada las zanahorias y la patata. 5 min/varoma/ vel 1.
  3. Incorpore el agua, el caldo y la pimienta. 20 min/100º/vel 2
  4. Esperar a que baje un poco la temperatura y triturar 1 min/ vel progresiva 5-10. 
Y LISTO¡¡¡¡ 


lunes, 29 de abril de 2013

BOTES PARA EL DIA DE LA MADRE¡





Llevo varios años haciéndole el mismo regalo de la madre para la mía y para mi suegra¡ y como no¡ si es hecho por mi lo prefiero.

Este año, después de retomar el "FIMO" , y por fin encontrar la utilidad adecuada, el regalo ha sido (por que se lo di este fin de que la tenía mas cerca) un par de tarros para la cocina.

Son de cristal, me gustaron un montón, porque además de ser bastante gruesos, tenían el tamaño adecuado, no tenían dibujos en el exterior, y me encanta ese tipo de cierre clásico que le da mucha mas presencia.

Uno es para el café, quería haber puesto café en grano, pero no tenía .... con lo cual uno que tenía del mercadillo solidaria que se hace en el cole de los niños. Va decorado con un montón de granos de café en dos tonos que me encantan.

El otro es un poco más grande y lo llenamos con galletas de todo tipo, por fuera tiene una orea, alguna Chip's, unas chiquilín y un par de mini maria. quedan sensacionales, dan ganas de comérselas.

Un regalo  práctico, resultón y con una gran presencia¡¡¡¡¡


martes, 23 de abril de 2013

DIA DEL LIBRO


Hoy 23 de Abril, es un día de celebraciones, además de ser el día de Castilla y León, con lo cual es festivo en mi comunidad, es el día Internacional del libro declarado por la UNESCO desde 1996 y también es el dia de San Jorge, o Sant Jordi en Barcelona. 

Ayer en el cole de mis hijos me llevé una grata sorpresa, si ya me pareció buena iniciativa la reactivación de la Biblioteca que había dejado de funcionar o al menos no estaba tan activa como en los años de mi infancia, la informatización de esta, y que los niños pudieran llevarse a casa los libros con su carnet electrónico fue muy interesante, que mejor manera que fomentar la lectura de una manera gratuita y responsable.

Pero fue mucho mejor,  si se llevaban un libro para casa, les regalaban una rosa¡¡¡¡¡ fue una iniciativa preciosa, que les enseño una tradición y les motivo a por lo menos acercarse a la biblio, ....
y no solo se acercaron si no que fue un exito total, tanto como que Liberto se quedo sin rosa¡¡¡¡ solo conseguí una para Malena¡¡¡ y aqui la teneis¡¡¡¡




Una preciosa rosa de papel, que huele de maravilla y está hecha con muy buen gusto, además cada una de ellas llevaba una pequeña etiqueta con una frase celebre sobre la lectura. la nuestra fue: 
"Seríamos peores de lo que somos sin los buenos libros que leímos" Mario Vargas Llosa. 
Y tiene mucha razón, por que hay grandes libros, y otros no tan grandes que al menos nos hacen reflexionar y plantearnos la manera de vivir, y algo  que  me encanta de la magia de la lectura, es que depende del momento de la vida y estado personal en que te leas un libro, te fijas y lo entiendes de manera diferente.....
He decidido hacerle la foto con mi Kindle, es un e-book o libro electrónico, muy de moda en la actualidad. Lo tengo hace 1 año y medio y no me despego de él, reconozco que en un principio me costó muchisimo desprenderme del papel, eche mucho de menos el peso del los libros, el olor de alguno de ellos, el tacto del papel.... pero..... tiene grandes cualidades positivas:

El peso y el tamaño es mínimo, con lo cual me lo puedo llevar a cualquier sitio y me entra en cualquier bolso.
El mio es en blanco y negro, y realmente me he pasado horas leyendo y no me he cansado la vista ni nada por el estilo
La batería dura una eternidad, usándolo a diario 3 semanas me dura fijo.
Otra ventaja que a mi me encanta, es que yo dependiendo del "momento" me gusta leer libros más "cultos" y libros mas ..... como decirlo.... libros que simplemente me los leo para pasar el momento sin que tenga que dar mil vueltas a mi cabeza,... que para dolores de cabeza ya tengo la vida.... realmente odiaba estar leyéndome  un libro en la calle con un titulo tan discreto como "Amante prohibido".... y eso de cubrir las portadas... bueno... soy un desastre y siempre se me olvidaba hacerlo, ahora con el libro electrónico es perfecto, puedo estar leyéndome la Biblia o el Kamasutra que nadie se entera.

Una ventaja mas, es la cantidad de libros que puede memorizar,... vamos que yo en unos meses lo tengo más que amortizado. 

Incluso decidí vender parte de mi colección de libros para dejar mas espacio en el mueble de casa, he dejado un recopilación  que considero interesante que los niños puedan leerselos y el resto.... a la venta.

Ahora mismo yo me estoy leyendo "El maestro del prado" de Javier Sierra, Malena a parte de los del cole del tren de las letras, se esta leyendo uno de Geronimo Stilton y Liberto otro del Geronimo y alguno de animales.

¿Qué libros estáis leyendo vosotr@s???